何奎文(1932～1999），曾用名魁文，祖籍-镇小麻村，出生于马来亚吉隆坡。
1950年，奎文回到家乡，先后在-中学、大埔中学读书。1960年，在广州中山医学院医疗系本科毕业，留医学院教研组进修一年后调梅县卫生学校任病理学教师。1970年，调梅州市黄塘医院任病理检验医师；1974年，任病理主检医师；1978年，他被广东省卫生厅评为病理检验副主任医师；被选为梅州市政协常务委员；1979年，任广东省政协委员、梅州市政协副主席。
奎文从医数十载，对患者犹如亲人，众口皆碑。他在从事病理检验工作30年间，曾对病者进行病理检查2.65万例，解剖各类尸体630余具(其中医院解尸370余具，协助市、县公安部门解尸260余具），为临床提供了准确的诊治依据，为全国和省、市肿瘤调查和骨肿瘤研究小组提供了地方性资料。70年代，他发现穿心莲在消炎中有抗癌作用，在黄塘医院用穿心莲治疗绒癌和恶性葡萄胎，这一科研成果获全国科技奖。
1999年，何奎文在梅州病逝，享年67岁。