颜发欧（？－1938），福建省连江县坑园乡颜岐村人。入伍后任闽东红军独立师战士，参加了闽东苏区游击战争。抗日战争爆发后编入新四军北上抗日，任三支队六团看护员。1938年9月在安徽皖南反“扫荡”作战中牺牲。