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梁祖一


[咸阳市彩虹商贸食品有限公司总经理]

   梁祖一,男,汉族,大专文化程度,安徽省六安人,现住陕西省咸阳市。他从1985年下海经商,创办经济实体,现任咸阳市彩虹商贸食品有限公司总经理,曾先后任咸阳市城区政协委员、政协常委,咸阳市政协委员,2002年被咸阳市政府授予"劳动模范"称号。被授予“咸阳市首届十大民营企业家”称号人物事迹在咸阳,提起梁祖一这个人,人们十有八九都会摇摇头,一脸的茫然。若说起“金鸽”牌瓜子来,人们都会点着头,交口称赞。
  “金鸽”瓜子有名气,因为它味道好。梁祖一没名气,只因他不张扬。那么,梁祖一到底何许人也?熟悉他的人会告诉你:他就是生产“金鸽”瓜子的咸阳市彩虹商贸食品有限公司的老总——一个精通炒瓜子而不会“炒”自己的民营企业家。梁祖一原是一名国有企业职工,早年辞职,从几口大锅“炒干货”起家,历经艰难,商海拼搏,终于打出了“金鸽”品牌,以信誉与诚信赢得了市场,成为咸阳市非公有制企业的标杆。梁祖一本人去年被选为城区政协副主席。被授予“咸阳市首届十大民营企业家”称号。
  泡在生产一线是他多年养成的习惯。车间转了一圈儿,印象最深的是两长溜煮、烘、炒、磨生产线,以及黑油油的西瓜子、白生生的南瓜子、黑白相间的葵花子堆成的瓜子山,汇成的瓜子河。他作为陕西炒货行业的龙头老大,名不虚传。
  望着企业今天的规模,恐怕梁祖一自己也没有想到,当年毅然下海点燃的那第一把火,竟然已形成燎原之势,并且熊熊不息地烧了整整十八年。
  梁祖一的原籍在安徽,曾是咸阳市蔬菜公司的正式职工。也许是受炒“傻子”瓜子出了名的同乡人年广久的启发吧,1985年,刚步人而立之年的梁祖一停薪留职,凑了1500元钱,买锅盘灶,在家里抡起铁铲,干起了不经眼的炒瓜子行当。
  瓜子是一种物美价廉,人人喜食的大众消费商品。无论是人们茶余饭后的闲聊,还是参加盛大的婚礼庆典,都离不开这小小瓜子来助兴消遣。
  瓜子虽小,市场却很大。精明的梁祖一慧眼独具,看到了瓜子市场所蕴含的无限商机。他不以事小而不为,只以成败论英雄。
  为了使瓜子赢得消费者的认可,梁祖一严把产品质量关。从原料的选购,调料的配方,到火候的大小,口味的咸淡,他都反复琢磨,不断改进,以期达到“颗颗酥脆,粒粒香浓”的要求。
  到了1988年,也就是梁祖一干炒货的第三个年头,他在北安村租了几间民房,把炒瓜子的家什搬到了这里。因为北安村的北边就是彩虹集团公司,所以他给自己的瓜子作坊起了个充满诗意的名字“彩虹炒货厂”。这时,他的炒货在咸阳市场上已小有名气,产量也从过去每天150公斤增加到500公斤。
  随着市场需求的不断增加,三年以后,梁祖一又将厂子迁到了地处咸阳东郊的战斗奶牛场。在这里,他的企业完成了从家庭作坊式向规模化经营的转变,并注册了“金鸽”牌商标。从此,企业有了自己的品牌,产品有了护身的法宝。
  人们常说:产品质量是企业的生命线。作为食品加工企业,其产品质量不仅是参与市场竞争的基本条件,更关乎千千万万消费者的身体健康。作为企业老板的梁祖一立即悟到,在生产经营规模化和市场销售扩大化的今天,产品质量保障体系更要规范化。于是,梁祖一制定了一系列严格的生产质量标准,使每道生产工序都有“铁将军把门”。瓜子原料要求选购最好的,调料选用纯天然的,决不加任何化工原料,即使提高了成本,决不降低标准,“萝卜快了”更要“洗净泥”,以确保“金鸽”品牌的“含金量”。
  走进产品检验车间,只见数十名职工正在紧张忙碌地分捡瓜子,他们一个个眼尖手快,从成品瓜子里把腐烂变质的、干瘪的、缺损的挑捡出来。梁祖一告诉我们:目前企业共有400多名职工,仅从事手工分捡工作的几乎占职工总数的一半,每天生产的炒货都要从他们手中经过。其目的只有一个:确保质量。
  梁祖一告诉了这样一件事情:1996年,他从内蒙古进了3000多吨葵花子,由于当地遭水灾,腐烂瓜子特别多。工人们硬是加班加点将不合格的瓜子都捡了出来。由于瓜子加工本身利润就很薄,他宁愿自己亏本也不能因产品质量问题坑害消费者。
  就是这样,“金鸽”在梁祖一和他的员工们的精心打造中,羽翼日渐丰满起来,飞出咸阳和陕西,翱翔于西北、华北、东北、华中,几乎覆盖了半个中国的城乡市场。据市场调查,全国有两亿多人吃“金鸽瓜子”。
  然而,竞争激烈的商品市场,就像一块地里产出的瓜子,总是良莠不齐,啥仁(人)都有。一些为富不仁、唯利是图的投机者看到“金鸽”瓜子走俏市场,就干起了假冒伪劣产品的勾当。一时间,市场上“野鸽子”满天飞,不仅侵犯了企业的合法权益,也侵害了消费者的切身利益。为此,梁祖一不惜投入大量的人力和财力,与工商、公安等有关部门密切配合,组成打假队四处出击,打响了品牌保卫战,有效地净化了市场,维护了“金鸽”的良好声誉。2000年2月,“金鸽”牌商标获“陕西著名商标”殊荣。
  人常说,不经风雨,哪能见彩虹。十八年前,梁祖一靠1500元钱起家历尽艰辛,现已发展成为拥有固定资产1200万元、年产值6000万元的规模化企业。
  目前,“金鸽”牌炒货已有八大系列、三十多个规格,产品在市场上声誉日隆,有口皆碑。企业连续8年上缴税金100万元以上,连续6年上缴税金150万元以上,是渭城区民营企业的第一纳税大户。被省、市、区授予“诚信纳税先进企业”、“消费者信得过企业”、“生产管理先进企业”、“百佳非公有制企业”等荣誉称号。
  梁祖一和他的彩虹商贸食品公司不仅创造了显著的经济效益,同时获得了良好的社会效益。据测算,企业每年生产所需的瓜子原料及调料,大约需要30多万亩土地提供,既解决了农产品销售问题,又带动了相关行业的发展。另外,企业安置了400多名城镇青年、下岗职工及农村剩余劳动力,为社会减轻了就业压力,功不可没。因此,梁祖一先后被推选为咸阳市政协委员、渭城区政协常委和渭城区商会会长,并被评为咸阳市劳动模范。
  在成绩面前,梁祖一没有感到满足,他正在勾勒着企业发展壮大的宏伟蓝图,正像公司办公楼前草坪上那座展翅飞翔的鸽子雕塑,迎着太阳,飞向更加广阔的天空。他说人活着就应该有所追求,在追求中实现人生的价值。为社会做一些有益的实实在在的事,人生才会像炒出的瓜子一样有滋有味。


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