柯希平，福建省泉州市安溪县蓬莱人，1960年出生于安溪。1990年从泉州安溪县城到厦门发展，现任厦门恒兴集团有限公司董事长、安溪恒兴中学董事长。因投资紫金矿业大获成功，而被人们称为中国A股里的“掘金客”。
个人履历柯希平1989年从泉州安溪县来到厦门，曾担任福建省乡镇企业供销公司厦门公司总经理。
1994年，他投资2000万元，与人合资创办“厦门恒兴实业有限公司”。
2000年8月，先后投资3000多万元，在闽西革命老区上杭县开发紫金矿业。并于2003年12月23日在香港联交所主板成功上市挂牌交易。
2001年，柯希平参与投资的江头建材市场建成，恒兴迁入营业，并取得了许多优势产品的代理权及经营权。
2009年4月27日至5月5日，柯希平减持紫金矿业，投资京东方。
2013年福布斯榜显示，柯希平以11亿美元蝉联厦门首富。
2017.08任福建省工商业联合会第十一届执行委员会副主席