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岑卓卿


[公元1923年-1985年]

   岑卓卿(1923—1985),余姚逍林镇桥东村(今属慈溪)人。早年就读宁波浙东中学,1944年毕业于浙江大学农学院农业化学系,留校进化学工程研究所,两年后获硕士学位。1947年去台湾,历任台湾糖业试验所助理技师、台湾中兴大学农学院副教授、台湾“科学委员会”咨议委员及“经济部食品顾问会”委员。1954年赴美留学,1958年获美国加利福尼亚大学博士学位。应加拿大政府聘请,任加拿大谷物研究所化学师。1967年复至美国,主持美国烘焙研究所研究部。1969年起,任美国堪萨斯州立大学谷物科学工业系终身教授。后数次回国讲学。逝于上海。长期从事谷物化学、谷物加工、食品化学、豆类利用及营养学研究和教学,曾任国际食品科技学会执行委员会委员、美国谷物化学会科技及教育委员会委员、美国农业部及技术援外总署技术顾问、联合国粮农组织顾问。获5项专利,人称“面包大王”。著有《黑小麦——第一种人造谷物》等。


  逍林镇  逍林镇地处慈溪市中部,距慈溪市中心6公里,东邻宁波58公里,西距杭州154公里,南靠329国道,北依杭州湾。全镇区域面积26平方公里,建成区面积3.82平方公里,辖10个行政村,1个居委会,全镇常住人口4.1万人,流动人口2.9万人。全镇现有耕地面积21196亩,各级党组织105个,党员1921名。近几年来,逍林镇经济持续高速发展,综合经济实力明显增强,城镇…… 详细++

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