邵德馨（1894～1991） 农业教育家。字仲香，江苏兴化人。年幼读私塾，民国6年（1917）被保送到金陵大学，先读文科，后转农科。民国8年，随美国畜牧专家艾伯来（JohnldAbuly）去安徽滁县办畜牧场，任艾伯来的翻译，不久回学校半工半读，作美国棉业专家郭仁风(J.B.Gffiing)的助手，在郭的指导下从事美棉阿开拉（Al-cala）、脱里司(Juice)等品种引种驯化工作。民国10年毕业，获农学士学位，留校在农场任主任，先后为学校设在太平门外尚庄、武庄、黑墨营等试验农场示范栽培棉花新品种。民国15年，又配合郭仁风系统选出“百万华棉”新品种。次年，应陶行知邀请建南京晓庄师范学校，被聘为农事指导员。邵在学校试验田种的山芋，其中一个重约3.5～4.00千克，被农民称为“山芋大王”，陶行知甚喜，亲笔题写“山芋总统”4个大字。邵经常深入乡村，用农民的秧歌调自编《植棉歌》，后陶行知谱曲为《锄头歌》，并定为金陵大学农学院院歌。民国19年，金大农经系美国专家卜凯 (JohnLossingBuck）邀请他回校任农业经济系讲师并负责农场工作，同时聘为该校《农林新报》旬刊主编。次年，被破格聘为副教授。民国25年，学院成立农业经济学部，授予硕士学位，晋升为教授。抗日战争爆发后，金陵大学西迁成都，校方请邵等人成立“三人小组”，留宁负责保护部分未撤走的校产。抗日战争胜利后，又任上海圣约翰大学、南京中央大学农学院农经系教授。
新中国成立后，邵德馨先后为科学出版社、中国科学院南京土壤研究所及南京图书馆翻译、审核、整理农业外文资料，为文史刊物撰写南京农业史料，研究中国“农谚”。著有《实用农业教科书》、《实用农业教授法》、《中国土地利用》及图谱。中文译成英文出版的著作有《中国农谚》、《棉花生产问题》。