张士贵(584～657），本名忽峍，字武安，唐虢州卢氏（今河南卢氏）人。隋文帝开皇四年（584)，出生于一个武官世家。少有膂力，能开一百五十斤弓，左右射无虚发。隋末，张士贵在家乡汇集俊杰，攻城略地，远近官府都很惧怕，称之为“忽峍贼”。崤渑之间，老百姓扶老携幼都来投靠，成为一支强大的反隋力气，自称大总管、怀义公。
隋大业十三年（617）七月，李渊太原起兵。八月，抵达绛郡（今山西新绛），派使者招降张士贵，归附后，被拜为右光禄大夫。他肃清了崤渑一带的反隋力气，镇守陕州。率部东进攻打熊州（治今河南宜阳），打败了王世充的刺史郑仲达。李渊恩赐他缯缎千百余段，名马五匹并金装鞍勒。
隋义宁二年（618）正月，李渊派长子李建成、次子李世民领兵七万，东讨洛阳，张士贵被授予第一军总管先锋。当他押运粮草至渑池时，被王世充部将郭士衡偷袭，张士贵临危不惧，奋勇迎战，杀的敌军大败而逃。李渊建唐后，割据在金城（今甘肃兰州）一带的薛举、薛仁果父子先后称帝，屡此收兵要挟关中。秦王李世民挂帅征伐薛仁果。张士贵从征，一马当先，第一个攻上敌城。战事终了后，朝廷恩赐奴婢八十口，绢彩千余段，金一百三十挺。
武德三年（620）七月，李世民率军东征洛阳王世充，命令张士贵督运军储。他出色地完成任务，还主动参与战役，“投盖先登，挥戈横刀，屠城斩邑，涉血流肠”，冲锋在前，屡建勋绩。李世民派殷开山、杜如晦携金银四百挺去慰劳，他把金银全部分给了部下。平定王世充、窦建德后，-行赏，“录其前后战功，以为众军之最，除虢州刺史。”高祖谓之曰：“欲卿衣锦昼游乎！”虢州，本张士贵家乡，做虢州刺史，背井离乡，这是何等光彩之事！不久，又授他右武侯将军。
经过长期的战争考验，张士贵的勇武和忠实，被知人善任的秦王李世民所赏识。武德六年（623）二月，张士贵随李神通击败徐元朗后，驻军于曹州（今山东定陶西北），李世民征召并授他为秦王府左库真、骠骑将军，成为秦王集团的重要成员之一。武德九年（626）六月四日，玄武门事故发作，李世民率部诛杀了其兄太子李建成、其弟齐王李元吉，夺得了太子位置。张士贵因参与这一事故有功被授予太子府太子内率，主其兵仗，总具府事。八月，李世民即皇帝位，张士贵又被任命“于玄武门长上统率屯兵，俄转右卫将军，还委北军之任”。北军是捍卫宫城的军队。可见，李世民对他是何等信任。
张士贵担当重担后，依然忠心耿耿，为唐王朝的稳定、稳定而屡建新功。贞观七年（633)，岭南龚州（治今广西平南县）一带“东、西玉洞獠反”，右屯卫大将军张士贵被任命为龚州道行军总管，改封虢国公并检校桂州都督去平叛，张士贵不畏路遥山险，转战千里，冲锋陷阵，平定了叛乱。回朝后，太宗慰劳他说：“闻公亲当石矢，为士卒先，虽古名将，何以加也？朕尝闻，以身报国者，不顾性命，但闻其语，不见其实，于公见之矣！”相继让他担任右屯卫大将军，守卫北门。
贞观十九年（645）二月，唐太宗亲率大军十万东征高丽。年已61岁的张士贵为第一军总管，“率军渡辽，破玄菟等数城大阵，”在攻克辽东城、驻跸山等战役中，他身为大将，独当一面，部下白袍小将薛仁贵冲入敌阵，奋勇杀敌，遭到唐太宗贬责。班师之日，张士贵军担任后卫，保证了唐军安全撤离。
贞观二十二年（648)，唐太宗准备再次征伐高丽。诏命雅州（今四川雅安市）、邛州（今四川邛崃）、眉州（今四川眉山）打造舟船。官府强行征发徭役，山民苦不堪负，九月，“雅、邛、眉三州獠反”.64岁的张士贵又被任命为茂州（今四川茂县）都督，会同右卫将军梁建方，征调陇右、峡州兵二万人，停息了这次叛变。回朝后被拜为金紫光禄大夫、扬州都督府长史。永徽二年（651)，又升任左领军大将军。
唐高宗显庆二年（657)，一代名将张士贵逝世于河南县（治今河南洛阳市西郊涧水东）显义里，享年72岁。朝廷赠荆州都督，陪葬昭陵。
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