肖大荃（1913～1995），吉安县横江镇仕洲村人。1913年出生在横江渡山下村一个农民的家庭。1928年本村农民闹起了打土豪斗劣绅的革命活动，1929年秋，红军部队进驻邻村大州市。1930年春，本村相继成立村苏维埃政府、赤卫队、少先队、农民协会、妇女协会和儿童团等组织，掀起了革命高潮。肖大荃参加了少先队。10月4日，红军攻克吉安后，肖大荃报名参加红军，被分配到红四军特务营一连当传令兵，随部队到达东固参加第一次反“围剿”战斗，在歼灭国民党十八师900余人活捉张辉瓒的战斗中，肖大荃一人就俘获8个敌人。1931年1月，肖大荃随红四军特务营一连被编入红军总司令部警卫团三连。不久，又调任总司令部电台文书。1932年，肖大荃奉命调任红一军团三军政治部宣传员，后又调红七师军需处当技术书记。1933年参加红一军团供给部会议训练班学习。三个月后调军团供给部直属队供给处任会计。1934年10月10日，肖大荃随部队踏上漫漫长征路。
长征途中，因减员严重，供给部改为供给科，不少干部“降级”使用。肖大荃跟其他红军战士一样，吃草根树皮，穿破衣烂衫，经受住了艰难困苦的磨练，最后胜利到达陕北。
抗日战争爆发后，肖大荃被编入八路军115师独立团供给处任科长。1937年9月25日，在平型关战役中，独立团占领腰站和冯家沟一线有利地形，伏击日军，取得大捷。10月，独立团挺进察南，连克来源、易县、广灵等10县。12月底，独立团改编为晋察冀军区一分区，杨成武为司令员，肖大荃任一分区供给处副处长、处长。
解放战争爆发后，1945年，肖大荃任晋察冀野战军三纵队供给部长。1946年三纵队3次击退国民党进犯易县之敌，歼国民党2个美机械化团等共计9000余人。随后，部队发动正太战役，解放正定、获鹿、新乐、平定四座县城。1947年又随部队参加青沧、保北、清风店、石家庄、太原等战斗，并进军西北，参加解放兰州和宁夏等战役战斗。
1949年，肖大荃任解放军63军后勤部部长。1951年2月，朝鲜战争爆发后，63军划入志愿军第19兵团建制，任中国人民志愿军后勤财务部部长、志愿军财务副部长。第一批赴朝参战，于1958年最后一批回国，在朝鲜战斗了8年。
回国后，肖大荃先后担任西北 、 试验基地中国人民解放军工程兵特种工程指挥部后勤部副部长兼财务副部长、部长。1958年赴甘肃酒泉卫星发射中心工作，工作环境恶劣，自然灾害无情。肖大荃负责经费、物质预决算编审等方面的工作，后勤部的政委、参谋长曾一度相继病到，后勤部的行政、业务工作一度由肖大荃一人承担下来，以致积劳成疾，患上了心脏病。1960年9月10日，我国第一枚 在酒泉发射成功。1964年10月16日，我国第一颗 又在酒泉0成功。
1961年肖大荃晋升为少将军衔。曾荣获二级八一勋章、二级解放勋章。1988年荣获一级红星功勋荣誉章。
1995年8月6日因病在北京逝世。(来源:<<吉安县县志>>)