潘炳生（1919.3～1991.2）又名爱炳，生于今长征乡。历任初级农业生产合作社技术员、高级农业生产合作社生产队长。1956年9月，加入中国共产党。1959年任五星大队副大队长，被选派至北京中国农科院与专家一起种植蔬菜试验田。1961年9月，参加中国农业专家组去古巴传授蔬菜栽培技术，为期9个月。与农场工人同吃、同住、同劳动，言传身教，帮助农场工人掌握蔬菜栽培技术。所带的茄子、黄瓜、丝瓜、荠菜等16种蔬菜、20余个品种，试种均获成功，受到古巴国务委员会主席卡斯特罗等党政领导和农场工人的赞扬。1964年任五星大队大队长，多次被评为市、县农业先进工作者。