王佳玉1990年9月28日出生在上海，司职中场的他2000年7月进入崇明的根宝足球基地开始了自己的足球生涯。
2007年，王佳玉跟随上海东亚（上海上港前身）获得乙级联赛冠军，冲入中甲。2008年到2010年，王佳玉作为上海东亚的队长征战了三年中甲联赛，打进14球助攻12次。期间，王佳玉在2009年代表上海队参加全国运动会U20男子足球赛获得冠军，2010年还入选过布拉泽维奇执教的国奥队。
2010年12月，王佳玉与队友姜至鹏一同转会至当时的南昌衡源（现在的上海申鑫）。2011年4月1日，在南昌衡源主场迎战杭州绿城的比赛中，王佳玉首发登场，完成中超首秀。
2013年12月，王佳玉回归冲上中超一年的上海上港队（前上海东亚）。