沈家祥（1921.11.11-2015.7.30）药物化学家，1921年出生于江苏省扬州市，早年留学英国，1949年获伦敦大学理学博士学位。同年回国参加工作。抗美援朝期间，他应征负责氯霉素生产研究，在西方-禁运的条件下，领导打通立足国内的新化学合成路线，首创催化氧化法生产关键中间体并大幅改进流程。五六十年代，率先利用本国资源研究成功合成生产结晶维生素A醋酸酯和D；指导多种甾族激素类药物的合成和投产；研究雌性酮全合成成功，为我国19-去甲基甾族类药物的工业全合成生产打下基础。文革下放期间，研究合成三烯高诺酮成功；还用全合成方法证明了鹤草酚的独特化学结构。八十年代以来作为博士导师，以丹参化学成份和包公藤甲素合成研究为题培养出4名理学博士。他共获得全国科学大会奖5项（1978年），国家发明三等奖1项（1982年）。他在九十年代初创办了民办的北京市集才药物研究所任所长，因发现阿奇霉素新晶型而获得北京市科学技术进步奖二等奖（1999年）。半个世纪来，他曾历任（今）中科院大连化学物理研究所研究员，东北制药总厂中心实验室主任，原化工部北京医药工业研究院副总工程师，原国家医药管理局副总工程师，中国医药研究开发中心主任，名誉主任，2001年受聘为天津大学教授、药物科学与技术学院名誉院长。
1999年当选中国工程院院士。