胡建，男，侗族，1957年1月出生，中-员，湖南芷江人。法学学士，教授。现任怀化学院党委书记。
1974年3月参加工作，1980年11月于黔阳师专数学系毕业并留校工作，1987年于湖南师范大学政治系毕业，获法学学士学位。1980年11月至1994年4月先后任怀化师专团委书记、校党委委员、马列部主任、办公室主任、校长助理，1994年4月至1995年8月任怀化地区农业机械化学校校长，1995年8月至1996年6月任怀化师专党委副书记，1996年7月至2002年9月任怀化师专党委书记，2002年9月至今任怀化学院党委书记。
胡建教授主要从事马列理论和思想政治教育的教学和研究，是湖南省高校十佳思想政治工作者。先后在《中国高等教育研究》、《思想理论教育导刊》、《中国教育报》、《船山学刊》等国家和省级刊物上发表了《论思想政治工作目标的定位——析当前某些高校思想政治工作的一个误区》等论文30余篇，其中被人大复印资料《思想政治教育》全文复印6篇，出版专著《人生价值论》。主编、参编高校思想政治教材8部，参与主持的《师范专科综合专业培养目标与课程体系的研究与实践》获湖南省教改成果一等奖，国家教改成果二等奖，省社科成果二等奖。曾主持省级以上科研课题4项，现主持项目有：国家社科基金西部项目“‘洪战辉精神’与当代大学生社会主义荣辱观研究”1项，省级课题“‘洪战辉精神’与当代大学生理想信念教育研究”1项。