史济湘，外科学烧伤专家，中国烧伤外科奠基者之一。1958年成功参与组织抢救全身烧伤达89%，其中全层皮肤烧伤达23%的烧伤患者。1961年起结合国情建立烧伤专科，建设现代烧伤病房和发展大面积深度烧伤治疗技术，推动了中国烧伤治疗的总体水平。领导总结出适合中国具体情况的烧伤输液公式，摸索出大张异体皮打洞嵌植自体小皮片的方法。
简历
1935～1941年在上海徐汇公学学习并毕业。
1941～1947年在上海震旦大学医学系学习并毕业，获博士学位。
1948年任上海震旦大学医学院附属广慈医院(今瑞金医院）住院医师。
1950年任上海震旦大学医学院附属广慈医院住院总医师。
1951年任中国人民志愿军医疗队主治医师。
1952年任上海第二医学院附属广慈医院主治医师。
1954年任上海第二医学院讲师。
1956年任上海第二医学院附属广慈医院外科及-科副主任。
1961年任上海第二医学院附属广慈医院烧伤科副主任。
1963年任上海第二医学院附属广慈医院烧伤科主任及烧伤研究室主任。
1974年任上海第二医学院外科学教授。
1978～1988年任中华医学会外科学会常委。
1982年任《国外医学·创伤和外科基本问题分册》主编。
1985年任《中华整形烧伤杂志》副主编。
1988年任上海市烧伤研究所所长。
1989年任ChineseJournalofMedicine(《中华医学杂志》英文版）编委。
1998年任上海第二医科大学终身教授。
2007年9月13日逝世，享年86岁。