彭景文，1905年3月20日出生，辽宁省抚顺县人。1942年参加八路军，1943年9月加入中国共产党。
(一）
1922年，彭景文参加东北军。
1936年12月“西安事变”中，彭景文坚决拥护张学良的正义主张，率部与“讨逆军”作战。后参加了台儿庄战役、朱磻反“扫荡”等战斗。
彭景文在东北军第57军地下党员反对军长缪澄流密谋降日当伪军的战斗中表现出色。1940年9月21日，第57军旅长万毅扣押了缪澄流派去和日军密谈的665团团长董汉卿，并对666团进行锄奸动员，该团3营营长彭景文主动要求带队捉拿军长缪澄流，但667团1营营长韩子嘉自称该部在看戏现场捉缪更合适，万毅没提防，让彭景文去控制军部，韩子嘉去戏场捉缪，结果彭景文抓住了副军长朴炳珊，韩子嘉却放跑了缪澄流和旅长荣子恒，后来荣子恒公开当了伪军。缪澄流和师长常恩多都向蒋介石和战区总部打报告，蒋介石一怒之下撤销了第57军番号。随后，彭景文被提升为中校副团长。
1942年8月，彭景文带领部队参加“八三”起义，参加八路军。后历任第111师666团团长、八路军山东滨海军区滨海支队副支队长、支队长。
(二）
抗战胜利后，彭景文任东北挺进纵队第1支队支队长。
1946年1月，彭景文任东北民主联军第7纵队19旅旅长。
1946年8月起，彭景文任东北人民解放军第1纵队3师师长、东北军政大学4团团长、第四野战军特种兵纵队炮1师(骡马师）师长。
(三）
新中国成立后，彭景文任东北军区防空学校副校长、军委装甲兵炮兵主任。
1958年，彭景文转业到地方工作，历任青海省建工局副局长、辽宁省机电设备成套局副局长。
1981年5月，彭景文离职休养。
彭景文955年9月被授予大校军衔(所获勋章不详，待查）。
1991年6月8日，彭景文因病逝世，享年86岁。