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吴文沐


   吴文沐(1926~)芜湖县湾 镇人。1959 年起任安徽省稻香楼宾馆厨师长、省烹饪协会副会长,评为特一级厨师。有著作《徽菜集锦》、《安徽美食谱》、《家庭宴席》、《冷盘与雕刻》等。外交部副部长黄镇为其菜谱题词:“其味无穷”。

吴姓名人堂
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